ابتدا ۳عدد پیاز خلال کردم
ماهیچه هارو روی پیاز گذاشتم
۴حبه سیر حلقه شده به همراه یه بوته سیر
چوب دارچین ،زردچوبه،فلفل سیاه ،فلفل قرمز اضافه کردم
حدود ۱ لیوان آب ریختم وبا شعله ملایم گذاشتم ۳ساعت پخته بشه تا حسابی جا بیفته و در اخر زعفران و نمک ریختم و ۲۰دقیقه بعد آماده شد.
